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云南野生菌交易逐渐进入高峰期

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云南野生菌交易逐渐进入高峰期

云南野生菌交易逐渐进入高峰期

  原标题:云南野生菌交易(jiāoyì)逐渐进入高峰期

  随着雨季的到(dào)来,云南野生菌即将迎来产销旺季,位于(wèiyú)昆明市官渡区的云南木水花野生菌交易中心交易量大增,从端午节前的每天10吨(dūn)增加到50吨左右。

  牛肝菌、鸡枞(jīcōng)、松茸、青头菌等深受食客喜爱的“明星”菌批量上市,价格(jiàgé)也有不少(bùshǎo)下降。本地居民、外地游客等争相来感受云南人的“菌子王国”。

  该市场年交易量超(chāo)100亿元,高峰(gāofēng)时期日交易量达600多吨,成了云南野生菌的集散中心,来自全国各地的“买菌大军”在这里聚集,一朵小小的野生菌成(jūnchéng)了大产业。

  云南(yúnnán)木水花野生菌交易中心经理(jīnglǐ)翟占世介绍,该市场现有职业商户1200余家,商户及市场工作人员1万人,直接带动就业(jiùyè)23万人,间接带动就业600万人。随着野生菌产业的发展,催生了很多新兴(xīnxīng)职业,包括洗菌工、刮菌工、鉴定师等。

  作者:何春好郭武辉(guōwǔhuī)

  画面来源(láiyuán):昆明市官渡区融媒体中心

  新华社音视频(yīnshìpín)部制作

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